Irsee hat 1593 Einwohner (Stand: Januar 2017). Der älteste Bürger ist 96 Jahre alt (Jahrgang 1920), 1963 ist der geburtenstärkste Jahrgang. Der Ausländer­­anteil beträgt 4,5%, wobei Brasilianer und Syrer mit jeweils 16 Einwohnern die stärkste ausländische Nation darstellen.