Irsee hat 1571 Einwohner (Stand: 03.07.2023). Die älteste Bürgerin ist 100 Jahre alt (Jahrgang 1923), 1966 ist der geburtenstärkste Jahrgang mit 38 Bürgern. Der Ausländer­­anteil beträgt 5,8%, wobei Syrer mit 18 Einwohnern die stärkste Gruppe sind, gefolgt von Kroaten mit 11, Polen mit 10 und Ukainern mit 7 Bürgern.